Com fer compostatge a casa
Què és el compostatge casolà?
El compostatge casolà és un procés natural de valorització de la fracció orgànica mitjançant el qual les restes de la cuina i del jardí es transformen en compost, un adob natural ric en nutrients que millora l’estructura i la fertilitat del sòl de jardins i horts.
Fer compostatge a casa contribueix directament a:
- Reduir fins a un 40% els residus municipals generats a la llar.
- Minimitzar les emissions associades al transport i tractament de residus.
- Fomentar l’economia circular i la salut dels sòls.
- Complir els objectius de prevenció i gestió de residus establerts a Catalunya.
QUÈ NECESSITES PER COMENÇAR?
1. Un compostador
El compostatge es pot realitzar amb:
- Compostadors domèstics de plàstic reciclat o fusta.
2. Ubicació recomanada
- A l’exterior i en contacte directe amb el sòl.
- En un espai amb ombra parcial i bon drenatge.
- Protegit del vent fort i de l’excés de sol a l’estiu.
3. Eines bàsiques
- Compostador
- Remenador o airejador
- Garbellador
- Tisores de poda o biotrituradora
- Regadora o mànega
- Pala
4. Materials a compostar
Per garantir un procés correcte, és fonamental combinar dos tipus de materials:
Matèria verda (rica en nitrogen, humida):
- Restes de fruita i verdura (crues o cuites sense greix)
- Marro de cafè i restes d’infusions
- Gespa acabada de tallar amb moderació o capes fines
Matèria seca (rica en carboni):
- Fulles seques i restes de poda triturades
- Closques d’ou esmicolades
- Palla
- Cartró sense tinta (trinxat)
- Serradures i encenalls de fusta no tractada
ℹ️ L’equilibri entre matèria verda i seca és clau per evitar males olors i garantir una bona descomposició.
Com fer compost pas a pas
- Preparació de la base: crea una capa airejada amb branques o material estructurant d’uns 15-20cm de gruix.
- Aportacions regulars: introdueix els mateixos volums de matèria marró i verda i remena.
- Control de la humitat: el material ha de tenir una textura similar a una esponja escorreguda.
- Aireig: remena el contingut cada 1 o 2 setmanes.
- Maduració: el procés pot durar entre 4 i 9 mesos segons l’època de l’any.
Què NO s’hi pot posar
- Carn, peix i ossos
- Productes làctics
- Olis i greixos
- Excrements d’animals domèstics
- Cendres de carbó
- Productes compostables (bosses, vaixelles, càpsules)
Problemes habituals i com solucionar-los
- Males olors → Excés d’humitat o matèria verda. Afegiu material sec i remeneu.
- Excés de mosquetes → Tapeu sempre les restes fresques amb matèria marró.
- Compost massa sec → Afegiu aigua o restes humides i remeneu.
- Procés molt lent → Falta d’aireig o material verd.
Quan el compost està llest?
El compost madur es caracteritza per:
- Color fosc i textura homogènia
- Olor agradable de bosc humit
- Temperatura ambient
- Absència de restes orgàniques sense descompondre
Es pot utilitzar com a esmena orgànica del sòl o barrejat amb terra per a plantacions.
Compostatge en pisos: el vermicompostatge
Les llars sense jardí també poden compostar mitjançant vermicompostadors. Aquest és un sistema adaptat a espais interiors o balcons i es realitza amb l’ajuda dels cucs vermells (Eisenia fetida).
Avantatges:
- No fa mala olor si es gestiona correctament
- Poc volum i manteniment senzill
- Compost d’alta qualitat (humus de cuc)
- No cal material sec
Cal evitar excés d’humitat i aportar petites quantitats de restes vegetals tallades.
Marc normatiu i compromís ambiental
El compostatge casolà s’alinea amb:
- La Llei 7/2022 de residus i sòls contaminats per a una economia circular.
- El Programa general de prevenció i gestió de residus de Catalunya (PRECAT).
- Els objectius de la Mancomunitat Penedès-Garraf en matèria de prevenció de residus.